Bouillon délectable à notre bière, croutons maison, gratinés de mozzarella et suisse/delectable broth with our beer, homemade croutons and grated mozzarella and suisse cheese!
9.99$
4 Fomage haloumi frit avec notre chapelure à la bière maison Agrémenté de pomegrenade et une sauce aux fines herbes et tomate./ 4 Fried haloumi cheese with our homemade beer breadcrumbs garnished with pomegranate and a fresh marinara and fine herbs sauce
14,99$
Frites maison avec cheddar “sqwik-sqwik”, dans notre sauce à la Vlimeuse / Our famous fries with cheddar curds in our delicious Vlimeuse sauce
16,99$
Chèvre chaud, pain de seigle grillé, tomates, amandes, raisins, carottes, vinaigrette au sirop d’érable/ Goat cheese, grilled rye bread, tomato, slivered almonds, carot, raisins, maple syrup dressing
21,99$
Pennes sauce tomate Pennes tomato sauce
$12.99
8,99$
Boulette de boeuf grillée sur pain sésame, garnie de bacon, jalapeño, tomate, laitue, fromage suisse et mayo épicée. / Grilled ground beef on a sesame bun, garnished with bacon, jalapeño, tomato, lettuce, swiss cheese and spicy mayo
21,99$
La classique boulette de bœuf haché grillée, accompagnée de champignons et d’oignons caramélisés et d’une sauce à la bière. Frites maison et légumes / The classic grilled ground beef with caramelized mushrooms and onions in a beer sauce. Served with Fries and vegetables
21,99$
Sauce tomate à la viande / Meat Tomato sauce
19,99$
Calmars enrobés de chapelure au poivre noir, sauce tartare/Fried Calamari breaded with peper and servedf with a tartar sauce
15.99$
Fond de bouillon de poulet maison monté à la courge d’automne du Québec et une touche de bière / Base of homemade chicken broth mixed with Quebec automne squash and a touch of our beer!
7.99$
Frites maison, confit de canard, cheddar “sqwik-sqwik“, sauce à la Vlimeuse, choux rouge mariné / Our famous fries, duck confit and cheddar curds in our delicious Vlimeuse sauce, garnished with marinated red cabbage
21,99$
Laitue romaine, croûtons, bacon, mozzarella, parmesan et vinaigrette César / Romaine laituce, croutons, bacon, mozzarella, parmesan cheese and Caesar dressing
P:15,99$
G:18,99$
Hamburger de boeuf servi avec des frites et salade Beef burger served with fries and salad
$12.99
Glaçage au fromage et pacane sablées / cheese frosting and shortbread pecans
8,99$
Boulette de bœuf grillée sur pain sésame, garnie de champignons et d’oignons caramélisés, tomate, laitue, fromage suisse et sauce dijonnaise. / Grilled ground beef on a sesame bun, garnished with caramelized mushrooms and onions, tomato, lettuce, Swiss cheese and a dijonnaise sauce
21,99$
Linguines, crevettes, sauce tomate et parmesan / shrimps with tomato sauce served with parmesan
25,99$
Chaucroute maison à la bière servie avec frites et 2 belles saucisses de la ferme Léonard de Tremblant/ Homemade beer Sauerkraut served with fries and 2 nices sausages from the farm Léonard in Tremblant
22,99$
Bouillon de pouet maison avec wonton farcie à la viande de porc et crevettes Home made chicken broth with handmade wonton stuffed with porc and shrips
7.99$
Nachos gratinés aux trois fromages, mozzarella, parmesan et cheddar épicé, sauce salsa maison, crème sure, tomates fraiches, oignons rouges, olives noires/Nachos smothered in a spicy cheddar, mozzarella and parmesan cheese, salsa, sour cream, fresh tomatoes, red onions, black olives
21,99$
Frites maison, effiloché de porc, cheddar «sqwik-sqwik», sauce à la vlimeuse, et sauce B.B.Q / Our famous fries with cheddar curds in our delicious vlimeuse sauce, all garnished with pulled porc and B.B.Q sauce
21,99$
2 doigts de poulet servis avec du miel, des frites et salade 2 chicken fingers served with honey, fries and salad
$12.99
Salade mesclun, bavette émincée aux épices thaï et sauce soja, tomates, oignons rouges, concombre et graines de sésame / Mesclun salad served with fine sliced pieces of beef, tomatoes, onion, thaï spices, soja sauce, cucumber, sesame
24,99$
Gâteau tiramisu St-Arnould et émulsion à la bière servi avec un verre de Marie-Framboise/ Tiramisu cake St-Arnould and beer emulsion with a glass of Marie-Framboise
8,99$
Un généreux filet de Morue dans une pâte croustillante à la bière, frites, salade et sauce tartare maison/ One generous piece of cod in a crisp beer batter, fries, salad and homemade tartar sauce.
23,99$
Emincés de poulet, crème fraiche et parmesan, épices cajun / Chiken strips, cream, cajun spices and parmesan
26,99$
Poitrine de poulet marinée à la Blanche des Anges et grillée à point sur pain sésame. Garnie de tomate, laitue, fromage suisse et mayo./ Grilled chicken breast marinated with Blanche des Anges beer on a sesame bun. Garnished with tomatoe, lettuce, swiss cheese and mayo
21,99$
Nachos et sa sauce au fromage et la salsa de tomate maison/Nachos accompanied with a cheese dip and an homade salsa
10,99$
Mesclun de laitue et légumes frais,vinaigrette italienne/ Lettuce mesclun with fresh vegetable, italian dressing
P: 9,99$
G:15,99$
Frites maison, effiloché de viande fumé, cheddar, sauce à la vlimeuse, coiffé d’une julienne de cornichon à l’aneth / Our famous fries with cheddar in our delicious vlimeuse sauce, with dill pickel julienne.
21,99$
Sauce tomate, pepperonis, poivrons verts, champignons et mozzarella / Tomato sauce, pepperoni, green peppers,mushrooms and mozarella.
20,99$
Trois boules de glace vanille, caramel beurre salé et pécan / Three scoops of vanilla ice cream, caramel & pecan
8,99$
Tendre et juteuse boulette de boeuf d’élevage de Tremblant de la ferme léonard sur pain sésame, garni de tomate, laitue, fromage suisse et mayo /Tender and juicy meat from Tremblant farm-raised beef from Léonard Farm served on sesame bun, garnished with tomato, lettuce, swiss cheese and mayo
27,99$
Saumon du grand nord accompagné de zest de lime et son jus, coriandre, échalottes francaises, huile d’olive et croutons à l’ail/ Northern salmon with lime zest and his juice, cilantro, french shallot, olive oil and croutons.
23,99$
Patate Canadienne cuite dans l’huile d’Arachide/Canadian potatoe cooked in Peanut oil
6,99$
Tarte juteuse aux oignons sautés à la bière, œuf, fromage, croute feuilleté, sauce tomate, salade et frites/juicy onion tart, eggs, cheese, flaky crust, tomato sauce, salad and fries
19.99$
Frites maison avec cheddar “sqwik-sqwik”, dans notre délicieuse sauce Bolognèse maison / Our famous fries with cheddar curds in our delicious Bolognese homemade sauce
21,99$
Sauce tomate, pepperonis, saucisses, bacon, oignons rouges, champignons, olives noires, parmesan et mozzarella / Tomato sauce, pepperoni, sausage, bacon, red onions, mushrooms, black olives, parmesan and mozzarella
21,99$
Gâteau chocolat maison fondant au caramel à la bière salé/Homemade melting chocolate cake served with homemade salty beer caramel
8,99$
Galette de légumes sur pain sésame, garnie de tomate, laitue, fromage suisse et mayo / Veggie burger on a sesame bun, garnished with tomato, lettuce, swiss cheese and mayo
22,99$
Nouilles croustillantes aux légumes / Crispy noodles and vegetables Vietnamese style
19,99$
19,99$
Cuite dans l’huile d’Arachide/ cooked in Peanut oil
8,99$
Sauce tomate caliente, jalapeño, saucisses fortes, poivrons verts et mozzarella. / Caliente tomato sauce, jalapeño, spicy sausages, green peppers and mozzarella
20,99$
Verre de Blanche des Anges et Verrine des anges/ Beer Blanche des Anges and the Verrine
8,99$
Contrefilet grillé selon votre goût, sauce à la Vlimeuse, frites et légumes / Rib steak grilled to your taste, accompanied by our Famous fries and vegetables
$34.99
Soupe aux palourdes fait sur place / Homemade Clam chowder
16.99$
11,99$
Mélange de légumes de saison, sauce tomate et mozzarella. / Mix of seasonal veggies, tomato sauce and mozzarella
19,99$
Filet de truite aux amandes cuit au four accompagné de riz et légumes/ Trout almond filet cooked in the oven and served with rice and vegetables
24,99$
Sélection de bons légumes du moment intégrés d’un généreux morceau de viande au choix dans notre bouillon à la bière et épices berbères et un accompagnement de couscous/ Selection of good vegetables of the moment integrated with a generous piece of meat in our beer broth and Berber spices and a side of couscous
16.99$
Croustillants rouleaux de viande fumée servi avec notre sauce à la moutarde / Crispy Montreal smoked meat rolls served with our mustard sauce
13,99$
Poitrine de poulet marinée à la Blanche des Anges, pesto, bruschetta, oignons rouges, mozzarella et parmesan. / Chicken Breast marinated in Blanche des Anges, pesto, bruchettas, red onions, mozzarella and parmesan cheese
19,99$
Poulet frit à la bière avec sauce Général Tao maison et légumes servi avec riz/ Homemade Beer fried chicken Général Tao served with vegetables and rice
22,99$
5.99$
Marinées dans la bière, accompagnées de salsa maison / Marinated in beer, served with homemade salsa
LES 8 14,99$
LES 16 20,99$
LES 20 25,99$
Sauce tomate et mozzarella / tomato sauce and mozzarella
18,99$
Saumon du grand nord accompagné de zest de lime et son jus, coriandre, échalottes françaises, huile d’olive et croutons à l’ail/ Northern salmon with lime zest and his juice, cilantro, french shallot, olive oil and garlic croutons.
$19.99
Boeuf frais, échalotes françaises, herbes fraîches, huile d’olive et croutons/ Fresh beef, french onions, olive oil and croutons.
19,99$
Rillettes de Canard, charcuteries, fromages québécois, olives, noix et pain baguette/Duck Rillettes, cold meat, Quebec cheese, olives,nuts, baguette
$23.99
Boulettes de veau et sauce tomate maison/ Homemade meatballs with a tomate sauce marinara style
12,99$
Salsa de tomates fraîches maison et ses croutons/Homemade fresh tomatoe salsa and its croutons
14,99$
17,99$
3,99$
Italie
V:16$
Btl : 60$
Languedoc-Roussillon, France
V:8,20$
Btl : 41$
Corniva,Rondinella,Molinara,Vénétie, Italie
V:8,50$
Btl: 44,79$
V:8,59$
Pichet: 34,99$
Montréal
9,69$
Petit Manseng, Sud-Ouest, France
V:20$
Btl : 100$
Scotch blended, Ecosse
8,09$
Vodka, clamato, jus de citron
9,79$
Montréal
8,69$
3,49$
2,99$
Délicat et léger - Pinot Gris, Venetie, Italie
V:8$
Btl :40$
Western cape, Afrique du sud
V:8$
Btl : 40$
Québec, Canada
V:10,40$
Btl : 52$
Cahors, Sud-Ouest, France
V:9,30
$: 47$
France
V :13,4$
Btl : 67$
V:8,59$
Pichet: 34,99$
Scotch Blended, Ecosse
12,69$
Vodka, jus de tomates, jus de citron
9,59$
Montréal
8,80$
7,59$
4,89$
4,99$
France
V :24
Btl : 121$
Aromatique et rond, France, Roussillon, France
V:9,12$
Btl : 45,60$
Cabernet Sauvignon, Côte de Bordeaux, France
V:7,89$
Btl: 44,89$
Scotch Single Malt, Ecosse
12,69$
V:8,59$
Pichet: 34,99$
Vodka, Peach schnapps, jus d’orange, grenadine
8,79$
7,59$
Montréal
9,69$
Niagara Peninsula, Ontario, Canada
V:10,50$
Btl : 53$
Aromatique et souple- Crianza, carinema, Aragon, Espagne
V:8,10$
Btl: 41$
Scotch Single Malt, Ecosse
12,69$
Btl: 8,79$
Btl: 8,79$
7,59$
Montréal
9,69$
Rhum épicé, Amaretto, ginger ale et orange
9,79$
Aromatique et souple- Crianza, carinema, Aragon, Espagne
V:8,10$
Btl: 41$
Morgon, Beaujolais, France
V:12,80$
Btl: 64$
Centre -Ouest, France
V:11,70$
Btl :59$
Wiskey, Tenessee, USA
8,09$
7,59$
Curaçao bleu, Gin, tonic, jus de lime
9,79$
Californie, États-Unis
V:14,20$
Btl: 71$
Casmates, Irland
8,09$
7,59$
Vodka, Tia, café expresso
9,76$
Grand cru, Merlot, Cabernet Franc,Bordeau, France
V:19$
Btl: 94$
Lime, menthe fraîche, Bacardi, sucre roux
9,49$
Vodka, Triple Sec, jus de lime et canneberges
9,49$
Vodka, Bacardi, Tequilla, Triple sec, Gin, coke
12,69$
Brandy, Tia Maria, Grand marnier
12,69$
Brandy, Tia maria
12,69$
Brandy, Grand marinier
12,69$
BIÈRE DE BLÉ AUX NOTES D’ÉCORCE D’ORANGE ET DE CORIANDRE
WITBIER QUÉBÉCOISE 5% D’INSPIRATION BELGE
Pilsner QUÉBÉCOISE 5% D’INSPIRATION DANOISE,
LÉGÈRE TOUCHE D’ORGE, IBU 30 AU HOUBLON ELDORATO 100% QUÉBÉCOISE, DOUCE AMERTUME, ARÔMES FRUITÉS,
PÂLE ALE QUÉBÉCOISE 5% STYLE ANGLAISE AUX SAVEURS DE MALT CARAMÉLISÉ ET AMERTUME PARFAITEMENT DOSÉE
BIÈRE STOUT DOUCE 5% À L’AVOINE DE STYLE ÉCOSSAISE
DOUBLE IPA 8%-IBU 70 WEST COAST IPA BLONDE FORTE AUX ARÔMES D’AGRUMES
IPA AMÉRICAINE 5.9%-IBU 50 ARÔMES D’AGRUMES ET DE FRUITS EXOTIQUES
6%-IBU 40 STOUT EXPRESSO CETTE BIÈRE BRASSÉE AVEC DU CAFÉ 100% ARABICA INCARNE LE PARFAIT MARIAGE DE L’AMERTUME D’UNE STOUT ET D’UN ESPRESSO CO
FRAMBOISE 5%-IBU 16 RASBERRY ALE Bière de blé brassée avec des framboises
BLONDE LEGERE 4%-IBU 16 LIGHT PALE ALE Blonde, Claire inspiration mexicaine
BLONDE DE TYPE NEW ENGLAND IPA 6% IBU 30. UNE BIÈRE D’ALLURE TROUBLE AUX ARÔMES INTENSES D’AGRUMES ET DE FRUITS TROPICAUX. COUP DE COEUR ASSURÉ.
BLONDE 5,5 – IBU 35 PALE ALE, BLONDE CLAIRE AVEC UNE FINALE SÈCHE ET HOUBLONNÉE
ROUSSE FONCÉE 5,5%-IBU 30 T ÉQUILIBRE PARFAIT ENTRE CARAMEL ET ORGE
AMBREE 6,2%-IBU 28 STRONG SMOOTH BITTER Bitter forte, pétillante, riche et généreuse
BLONDE DE TYPE PALE ALE HOUBLONNÉE A CRU 5.5% IBU 30. BIÈRE DÉVELOPPÉE AVEC LE GROUPE KAÏN